Ora mais um frango. Mas este tenho a dizer que é francamente bom. Uma receita de um programa de culinária que sigo todos os dias e que adoro. Pratos simples e rápidos, como convém a todos. O tema do dia era Menu Dietético e eu torci logo o nariz mas o frango interessou-me. De facto é lá dietético é ele mas é rambém dos frangos mais saborosos que experimentei. O namorado adorou e eu aconselho vivamente!! Aproveito para pedir desculpa pela falta de tempo e algum eventual esquecimento nalguma cozinha, mas prometo compensar-vos! Bom fim de semana a todas/os!!!
Pollo al Limone
Ingredientes (2 pessoas):
- 400gr de bifes de frango cortados em tiras
- 5 dentes de alho esmagados
- 1 dl de vinho branco
- 1 limão cortado em gomos
- 2 folhas de louro
- sal e pimenta q.b.
- Azeite q.b.
Temperam-se os bifes com sal e pimenta. Numa frigideira, refogam-se 2 dentes de alho, juntam-se os bifes e os gomos de limão. Depois de ganharem cor, junta-se o vinho branco, o louro e os restantes dentes de alho. Tapa-se e deixa-se cozinhar por 10 minutos. Passados 10 minutos destapa-se e levanta-se a chama de modo a "caramelar" o molho. Serve-se com batatas ou puré. Bom Apetite!!
Os ingredientes usados têm tudo para tornar estes bifes de frango divinais. Gostei e vou experimentar!
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim-de-semana.
Uma maravilha amiga, este pratinho diético, tem muito bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana! (:
Eu adoro o gostinho do limão na comida, mas os meus amores nem por isso..
ResponderEliminarAh mas fiquei curiosa com ele, vou levar, nem que seja só pra mim :)
um beijo
Gostei muito, faço com frequência bifes de frango e ando sempre em busca de novas sugestões.
ResponderEliminarBeijinhos.
Esta receita para além de ser muito saudável, parece-me deliciosa.
ResponderEliminarUm beijinho e boa semana
Muito, muito bo este prato de frango. Para além de muito saudável, esse molhinho parece ficar extremamente saboroso!
ResponderEliminarBeijinho