Croissants Mistos com Pimenta

Ora cá estão os prometidos folhadinhos. A massa folhada que tinha era redonda, portanto tiveram de sair em formato croissant e em tamanho mais pequeno mas ainda assim estavam muito bons. É o que costumo fazer para os meus lanchinhos da faculdade para sair mais barato... Da próxima vez vou experimentar cogumelos! Tenho a acrescentar que até um dos felinos roubou um para comer! É pena é que tenha desfeito a massa para chegar ao fiambre :) Bom fim de semana a todas/os!!

Croissants Mistos com    Pimenta
Ingredientes (8 croissants):

 - 1 rolo de massa folhada redonda
 - 8 fatias de fiambre
 - 12 fatias de queijo flamengo
 - 1 ovo batido
 - Pimenta preta moída na hora

 Corta-se a massa folhada em 8 triângulos iguais. Em cada um, coloca-se uma fatia de fiambre e uma fatia e meia de queijo. Enrolam-se a partir da extremidade grande para a pequena e fecham-se os bordos. Pincelam-se com ovo batido e rala-se a pimenta por cima de todos. Dispõem-se num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal e levam-se a cozer a 170º por 20 a 25 minutos, dependendo de quão escuros os querem. Bom apetite!!!!