terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Corações Folhados de Maçã

Ora então, S. Valentim... Devo confessar que apesar de ser romântica, não o sou em exagero e este dia nunca me disse grande coisa. Afinal, desde que haja amor, Dia dos Namorados é quando a gente quiser! E a panóplia de artigos cor de rosa nos centros comerciais sempre me sufocou um bocado... Mas hoje estou nostálgica, e se acompanham o meu cantinho sabem certamente que a minha meia-laranja é italiana, e como cá esteva à pouco tempo, hoje não está presente. Mas não foi por isso que quis deixar de fazer este miminho, uma vez que ele é o maior entusiasta do meu blog e acho que vai gostar de receber este presente virtual, ainda que não o possa comer. Ora depois de muito girar pela internet e ver as coisas mais gulosas e pecaminosas... decidi ir para o light (hihihi). A avó não se tem sentido muito bem, a tia não é gulosa e eu estou de dieta portanto achei que não fazia muito sentido afifar com uma bomba. Como nunca tinha feito folhadinhos doces, decidi arriscar e voilá. Enquanto abria o frigorífico formou-se na minha mente a imagem de um belo creme de pasteleiro, com as finas fatias de maçã e canela... e reparei que não havia ovos. DAMN! Numa de improviso, recorri ao doce de maçã de que tanto gostamos cá em casa e não me arrependi nadinha. O resultado foram umas mini-tartes crocantes, mas ao mesmo tempo húmidas do doce que se derreteu e impregnou na massa. Doce, light e carregadinho de miminhos directamente para Itália.



 Corações Folhados de Maçã

Ingredientes (8 corações):
- 1 rolo de massa folhada
- 1 maçã Golden grande
- 8 colheres de chá de Doce de Maçã (usei uma marca que encontro no Pingo Doce, Sabores do Campo, que é uma delícia)
- Açúcar amarelo q.b.
- Canela em pó q.b.




Com a ajuda de uma faca e um molde de papel em forma de coração, corte corações até a massa chegar. Amasse as aparas com um pouco de farinha e estenda a massa de novo para render mais 1 coração. Coloque no centro uma colher de chá do doce e espalhe, deixando um bordo de 1cm. Corte finamente a maçã e disponha as fatias sobre o doce. Dobre o bordo para dentro, compondo o coração. Polvilhe com açúcar amarelo e canela. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 15 minutos. Sirva acompanhado com um chá e muito amor. Bom apetite e Feliz Dia de S. Valentim!!

13 comentários:

  1. Andreia,
    Ficaram lindos esses folhados em forma de coração... Amei a sugestão : )

    Beijinhos

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  2. ADORO FOLHADOS E SE TIVEREM MAÇA ENTÃO MELHOR AINDA.
    OS TEUS FICARAM LINDOS.
    BJS

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  3. Que lindos folhadinhos e muito romanticos excelente ideia!

    Bjs

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  4. Andreia, ficaram lindos. Parecem ser deliciosos.
    Beijinhos e bom final de semana.

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  5. Olá Andreia:)
    Gostei de vir conhecer o teu cantinho, parece-me delicioso:)
    Os folhadinhos estão com um aspecto mesmo bom e devem ter ficado uma maravilha com o doce de maçã (que eu adoro!)! De certeza que a meia laranja adorou:)
    Beijinhos:)

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  6. Adorei Andreia!

    Devem ser deliciosos porque os ingredientes aprecio bastante.
    Acho que o teu namorado também gostou, tens é que fazer para a próxima que estiveres juntos.

    Beijinhos e muitas felicidades:)

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  7. Adorei estes corações românticos.
    Beijinho

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  8. Andreia, ficaram bem lindos os corações. Também não comemoro esta data, porque lá está, qualquer dia é bom para o amor :) Gostei da receita com o doce de maçã, bem ao meu gosto. E aposto que lá de Itália sairam sorrisos :)
    Um beijinho.

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  9. Humm... já comia dois ;)
    Ficaram lindos.

    Beijinhos

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  10. Eu concordo, o dia dos namorados pode e deve ser quando nos dá na telha :)
    Adorei os corações, ficaram um mimo..
    um beijo

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  11. Olá Andreia, bom dia!
    Venho agradecer a visita e o comentário no meu blog e dar-te os parabéns pelo teu espaço, tens por aqui coisas deliciosas!

    Já me fiz tua seguidora, voltarei mais vezes para apreciar as tuas delícias.

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  12. Hummmm ficou com um aspecto excelente! Adorei! :D
    A combinação de maçã e canela é das melhores, um clássico que nos brinda com uma explosão de sabor *.*
    Beijinhos

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  13. Olá,
    Ficou fenomenal,que aspecto bom.
    Não conhecia seu bolg,mas gostei do vi vou voltar sempre.
    Convido-a a passar para conhercer também o meu cantinho aguardo sua visita.

    Bjinhos

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